1. 코티지 파이 (Cottage Pie / 소고기 미트파이)진하게 볶아낸 소고기 미트 소스 위에 부드러운 매시드 포테이토를 얹어 오릇하게 구워내는 영국의 대표적인 홈메이드 오븐 요리입니다.조리 시간: 약 50분난이도: 보통분량: 2~3인분재료 준비미트 소스: 다진 소고기 300g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 완두콩 3큰술, 토마토 페이스트 2큰술, 우스터소스 1.5큰술, 치킨/비프 스톡 150ml, 올리브오일, 소금, 후추, 타임/로즈마리 약간매시드 포테이토: 감자 3개(약 400g), 버터 20g, 우유 3~4큰술, 파르미지아노 치즈 가루 2큰술, 소금, 후추 약간단계별 조리 순서감자 삶기 & 매시드 포테이토 준비: 감자는 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 끓는 소금물에 15분간 삶..